Pay in 4 interest-free payments of $7.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13
Beschrijving: Bijna kleurloze vloeistof
Het kan gebruikt worden in alle soorten bereidingen met een vetgehalte tussen de 4 en 14 %
stabilisator en conserveermiddel die op veel manieren in de moleculaire keuken gebruikt wordt
dranken en nog veel meer toepassingen
zonder toegevoegde suikers
Ultratex Hoeveelheid:10 kg Beschrijving: Bijna kleurloze vloeistofUltratex is een must have product voor in elke moleculaire keuken. Het is een uiterst veelzijdig en hoogwaardig verdikkings zetmeel. Het kan aan zowel warme als koude vloeibare bereidingen worden toegevoegd tot de gewenste dikte is bereikt. Het is een smaakloos, kleurloos en glutenvrij poeder. Bij toevoeging aan een vloeistof lost het snel en gelijkmatig op zonder klonters te vormen. Perfect op smaak gebrachte sauzen, dranken, gels of andere
